
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Radieschen-Salsa
- 160 g Radieschen, rot gewaschen
- 1 rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
- 10 g Senf (ca. 1 TL)
- 25 g Weissweinessig
- 35 g Olivenöl
- ½ TL feinkörniges Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 15 g eingelegte Kapern abgetropft
Broccoli-Burger
- 460 g Wasser
- 500 g Brokkoli in Röschen
- 70 g Mandeln, ungeröstet ganz
- 30 g Sojamehl vollfett, als Eiersatz
- 20 g Paniermehl vegan
- 30 g Haferflocken
- 1 TL feinkörniges Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- pflanzliches Öl zum Frittieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 374 kcal / 1565 kJ
- Proteína
- 14 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Fibra
- 9.2 g