Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10.99 g

Calorías 1935 kJ / 463 kcal

Grasa 23.56 g

Fibra 9.33 g

Carbohidratos 51.82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs d'Asie 10 Recetas
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pâtes au poulet, champignons et haricots verts

40min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1h

Risotto aux épinards et asperges

40min

Bolognaise au soja

40min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40min

Salade de chou-fleur et patate douce aux fruits à coque

40min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30min

Omelette aux courgettes

40min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Taboulé au quinoa et au thon

40min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Nouilles sautées aux légumes

30min