Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

cipolla tagliata a metà
1
spicchio di aglio
1
di carote tagliate a pezzi
400 g
di olio di oliva
20 g
di polpa di pomodoro a pezzi
800 g
di soia in granuli non ammollata
125 g
di acqua
100 g
di concentrato di pomodoro
90 g
di sale
1 cucchiaino
di paprica piccante
½ cucchiaino
di pepe nero macinato fresco
½ cucchiaino
di zucchero
1 cucchiaino
di maggiorana secca o fresca
1 cucchiaino
di basilico secco o fresco, finemente tritato
1 ½ cucchiaino
di cannella
2 pizzichi

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 251 kcal / 1053 kJ

Proteína 20 g

Grasa 8 g

Carbohidratos 21 g

Fibra 11.4 g

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