Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 valoraciones

Prep. 35min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1062 mg

Proteína 13 g

Calorías 2312 kJ / 552 kcal

Grasa 25 g

Fibra 7.4 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Recetas
Suiza

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1h 30min

Pane bigio tostato alla mediterranea

Ninguna valoración

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Parmigiana al forno

1h 50min

Pollo piccante allo zenzero

45min

Curry verde di pollo

55min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Pudding alle fragole

Ninguna valoración

Vol-au-vent con polpettine

30min

Riso casimiro

45min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Manzo al peperone rosso

40min