Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0 15 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Sauce aux radis

160 g de radis rouges nettoyés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres saumurées, égouttées

Beignets de brocoli

460 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
70 g d'amandes entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de pain émietté végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
de l'huile végétale pour la friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 27 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La cuisine des enfants 10 Recetas
Benelux

La magie vegan 10 Recetas
Benelux

Magie végane 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Quiche aux asperges

1h

Salade de millet en verrines

1h

Curry de courge

1h

Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes

40min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Salade de poivrons

20min

Blinis aux pois chiches et aux tomates

30min

Salade de radis et d'épinards

15min

Légumes asiatiques à l'aigre-doux

25min

Soupe au poulet mexicaine

40min

Salade de légumes citronée

15min

Mille-feuille d'aubergine et sauce au yaourt et à la moutarde

40min