Burgers aux brocolis et sauce aux radis

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

4.0 15 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Sauce aux radis

160 g de radis rouges nettoyés
1 oignon rouge (env. 60 g), coupé en deux
10 g de moutarde (1 c. à café env.)
25 g de vinaigre de vin blanc
35 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel fin
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
15 g de câpres saumurées, égouttées

Beignets de brocoli

460 g d'eau
500 g de brocolis en fleurettes
70 g d'amandes entières
30 g de farine de soja entière, pour remplacer l'œuf
20 g de pain émietté végétalien
30 g de flocons d'avoine
1 c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
de l'huile végétale pour la friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 1565 kJ / 374 kcal

Grasa 27 g

Fibra 9.2 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La cuisine des enfants 10 Recetas
Benelux

La magie vegan 10 Recetas
Benelux

Magie végane 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tofu en ragoût

30 Min

Boulettes à l'aubergine

1 Std.

Gratin de quinoa et brocolis

1 Std. 10 Min

Nasi goreng

50 Min

Quiche aux épinards et tomates

1 Std. 45 Min

Chili non Carne

1 Std.

Rouleaux de lasagnes

1 Std.

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Moussaka de lentilles

2 Std. 20 Min

Burger végétarien aux haricots

1 Std. 20 Min

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 Min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 Std. 45 Min