Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingredientes

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 79 g

Calorías 3082 kJ / 735 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French Tradition on your Table 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Béchamel sauce

15min

Béchamel Sauce

15min

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Ninguna valoración

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Ninguna valoración

Asparagus cream soup

30min

Guacamole

10min

Chilli con carne

40min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Steamed rice

25min

Steak tartare

30min

Tzatziki

20min

Pitta bread

2h