Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

3.5 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingredientes

onions cut in pieces
100 g
garlic clove
1
vegetable oil plus extra for frying
10 g
smoked bacon cut in cubes (2-3 cm)
100 g
braising steak cut in cubes (3 cm)
450 g
wheat flour
1 tbsp
carrots cut in slices (1 cm)
150 g
red wine full-bodied
300 g
bouquet garni
1
salt to taste
1 - 2 pinches
ground pepper to taste
1 - 2 pinches
fresh white button mushrooms cut in quarters
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 79 g

Calorías 3082 kJ / 735 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

French Tradition on your Table 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15min

Geode Cake

Ninguna valoración

Mai Tai

10min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3h 15min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45min

Chicken Coq au Vin (Betty) Metric

2h 15min

Chilli con carne

40min

Pork Trotter Jelly

8h

Cod with citrus butter

50min

Chocolate mousse

3h 20min

Smoothie

5min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min