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Tourte au poulet
Prep. 10min
Total 2h
6 parts
Ingredientes
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux60 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre500 g
-
d'estragon frais4 brins
-
de farine de blé50 g
-
de lait500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poulet cuit, détaillé en cubes500 g
-
pâtes feuilletées maison2
-
œuf battu à la fourchette, pour la finition1
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
706 kcal /
2954.8 kJ
Proteína
36.7 g
Grasa
37.5 g
Carbohidratos
53.2 g
Fibra
4 g
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