
Dispositivos y accesorios
Linzencurry en gestoomde pompoen
Prep. 35min
Total 1h 15min
8 porties
Ingredientes
-
komijnzaden (10 g)3 volle tl
-
korianderzaden (10 g)4 volle tl
-
zout1 ½ tl
-
verse koriander30 g
-
verse kokosnoot (opcional) in stukken (2-3 cm)50 g
-
boter in stukken80 g
-
uien in stukken300 g
-
teentjes knoflook2
-
gemalen cayennepeper½ - ¾ tl
-
pompoen zaadlijsten verwijderd, in 8 stukken met schil1000 - 1200 g
-
linzen groen, bruin of Puy300 g
-
water1000 g
-
rode paprika, geroosterd, ingemaakt in grove blokjes (1-2 cm)250 - 300 g
-
crème fraîche (opcional)130 g
-
verse koriander plus extra als garnituur
Inf. nutricional por 1 portie
Calorías
358 kcal /
1504 kJ
Proteína
13 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
10.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau
72 Recetas
Benelux
Benelux