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Seitan
Prep. 15min
Total 4h 15min
1 Ricetta completa
Ingredientes
Impasto seitan
-
di farina di forza1000 g
-
di acqua670 g
Preparazione e cottura
-
spicchi di aglio6
-
di radice fresca di zenzero (4 cm)1 pezzo
-
di salsa di soia180 g
-
alga kombu (10 cm)1 pezzo
-
di acqua1000 g
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Calorías
678 kcal /
2837 kJ
Proteína
119.5 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
27.8 g
Fibra
10.5 g
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