Seitan

Seitan

4.3 23 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

1 Ricetta completa

Ingredientes

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 119.5 g

Calorías 2837 kJ / 678 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 10.5 g

Carbohidratos 27.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di seitan 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bevanda a base di soia alla vaniglia

Bevanda a base di soia alla vaniglia

3h 45min

Spiedini di seitan e verdure

Spiedini di seitan e verdure

50min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6h 40min

Cotolette di soia

Cotolette di soia

35min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Polpette di soia

Polpette di soia

55min

Ricotta di mandorle e anacardi

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15min