Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
Prep. 15min
Total 35min
4 porce
Ingredientes
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
-
75 gramů veky
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli
-
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
-
řepkový olej na smažení
Máslová pěna
-
2 stroužky česneku
-
20 gramů řepkového oleje
-
20 gramů šalotky
-
10 gramů ančoviček
-
30 gramů bílého vína
-
5 gramů soli
-
160 gramů máslo
-
4 žloutky
-
směs čerstvých bylinek (opcional) na ozdobení
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
10.4 g
Calorías
2102 kJ /
502 kcal
Grasa
44.65 g
Fibra
3.25 g
Carbohidratos
17.75 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Eska
12 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce
Ninguna valoración
Hříbkové máslo
4h
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45min
Kuličky s jehněčím masem a fetou
30min
Restovaná zelenina (pak choi)
10min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1h 30min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40min
Orientální bramborový salát
2h