Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 valoración

Prep. 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (opcional) na ozdobení

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 10.4 g

Calorías 2102 kJ / 502 kcal

Grasa 44.65 g

Fibra 3.25 g

Carbohidratos 17.75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eska 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Thajský nudlový salát s hovězím masem

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25min

Slaný palačinkový dort s játry

Slaný palačinkový dort s játry

Ninguna valoración

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Kuřecí salát se špaldou

Kuřecí salát se špaldou

1h 15min

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

12h 40min

Kešu pomazánka s bylinkami

Kešu pomazánka s bylinkami

8h 10min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1h 15min

Treska na thajský způsob

Treska na thajský způsob

2h 40min

Řeřichová vitalita

Řeřichová vitalita

5min

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1h

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1h