Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

4.6 102 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

red split lentils
200 g
water
500 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
aubergines
400 g
olive oil
50 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
3
pepper green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
1
tinned chopped tomatoes
400 g
red wine
120 g
dried oregano
1 Tbsp
ground ginger
1 tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
40 g
milk
500 g
plain flour
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 21 g

Calorías 1917 kJ / 458 kcal

Grasa 25 g

Fibra 7.3 g

Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simple Ideas 201 Recetas
Reino Unido e Irlanda

The Basic Cookbook 2018 174 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Polenta with Ratatouille

1 h 20 min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Lentil Moussaka

3 h 30 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 h 20 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 h

Lentil moussaka

2 h 20 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 h 10 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min