Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g ripe tomatoes, quartered
- 3 garlic cloves
- 180 g onions, quartered
- 20 g extra virgin olive oil
- 250 g red split lentils, rinsed and drained
- 350 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 300 g aubergines, sliced 7-8 mm (approx. 1 large)
- 300 g courgettes, sliced 7-8 mm (approx. 2 medium)
- 100 g vegan cheese, grated (see tip)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 716 kJ / 171 kcal
- Proteína
- 9.79 g
- Carbohidratos
- 13.85 g
- Grasa
- 8.54 g
- Fibra
- 5.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce
45 Min
Stuffed Butternut Squash with Feta
1h 50min
Stuffed Peppers with Herbed Quinoa
30 Min
Chickpea Gratin
1h
Carrot, Pumpkin and Chard Pie
1 Std. 20 Min
Lentil Moussaka
3h 30min
Aubergine and Tomato Pasta
45 Min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Mushroom Stroganoff
30 Min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1h
Vegetable and Chickpea Tagine
50min