Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
摩洛哥古斯米风味餐
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 人份
Ingredientes
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香菜 只取叶子4 根
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新鲜欧芹 只取叶子4 根
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洋葱 切块200 克
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羊肩肉排 带骨为佳(见要诀)，切块(4厘米x4厘米)400 克
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盐3 茶匙
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胡椒粉½ 茶匙
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橄榄油40 克
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胡萝卜 切块(约1.5厘米)400 克
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芜菁 切6-8块(视大小而定)250 克
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肉桂粉1 茶匙
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干姜粉1 茶匙
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水900 克
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鸡胸肉排 切丝(长约2厘米)300 克
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新鲜辣味香肠(例如:merguez) (opcional)6 个
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西葫芦 去皮切片(约1.5厘米)400 克
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古斯米(couscous)350 克
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葡萄干70 克
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罐装白色鹰嘴豆 沥干350 克
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1 - 2 茶匙 辣椒酱哈里萨辣酱1 - 2 茶匙
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
51 g
Calorías
3753 kJ /
900 kcal
Grasa
43 g
Fibra
11.7 g
Carbohidratos
70 g
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