Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g di acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.1 g

Calorías 1477 kJ / 353 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 38.1 g

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