Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen

Name: Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 40 g Olivenöl; 2 EL Zitronensaft; ½ TL Salz; 24 Garnelen, roh, geschält; 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g Gurken; 1 Zitrone; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Pfeffer; 200 g Milch; 40 g Mehl

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 35min

Raciones 6 Portionen

Ingredientes

40 g Olivenöl
2 EL Zitronensaft
½ TL Salz
24 Garnelen, roh, geschält und entdarmt
80 g Zwiebeln halbiert
2 Knoblauchzehen
500 g Gurken vorzugsweise ungeschält, in Stücken
1 Zitrone in Scheiben, jede Scheibe geviertelt
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¼ TL Pfeffer
200 g Milch
40 g Mehl
2 EL Dill gehackt (opcional)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 175 kcal / 733 kJ
Proteína: 12 g
Grasa: 9 g
Carbohidratos: 10 g
Fibra: 1.4 g