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Gamberi in insalata esotica
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
Cottura dei gamberi
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400 g di acqua
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300 g di misticanza lavata
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150 g di finocchi
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400 g di code di mazzancolle pulite
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1 mango maturo
Dressing alla senape
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5 g di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua
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10 g di aceto di vino bianco
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35 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
171 kcal /
715 kJ
Proteína
18.1 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
2.7 g
Fibra
1.8 g
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