Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

4.5 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

14 rebanadas

Ingredientes

240 g de harina sin gluten
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
150 g de azúcar moreno
1 cucharada de psyllium
1 ½ cucharaditas de levadura química en polvo
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
200 g de yogur griego
80 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
2 huevos (L)
100 g de pepitas de chocolate

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 232 kcal / 971 kJ

Proteína 3.05 g

Grasa 9.97 g

Carbohidratos 32.52 g

Fibra 2.12 g

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