Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Budino di ricotta
Prep. 15min
Total 5h 45min
10 porzioni
Ingredientes
-
6 uova tuorli e albumi separati
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1 pizzico di sale
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130 g di zucchero
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2 limoni, preferibilmente biologici la scorza (senza la parte bianca)
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25 g di scorza di arancia candita
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25 g di cedro candito
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600 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
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30 g di farina tipo 0
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
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100 g di Rum
-
burro q.b. per imburrare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
248.1 kcal /
1038.1 kJ
Proteína
10.9 g
Grasa
10.6 g
Carbohidratos
22.3 g
Fibra
0.6 g
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