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Sopa da horta
Prep. 10min
Total 55min
6 doses
Ingredientes
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beterraba cortada em cubos70 g
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cenoura cortada em cubos130 g
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batata-doce cortada em cubos200 g
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nabo cortado em cubos100 g
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abóbora cortada em cubos100 g
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cebola cortada em lâminas100 g
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dente de alho cortado em lâminas1
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cogumelos frescos cortados em quartos100 g
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couve-portuguesa cortada em pedaços60 g
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salsa só as folhas10 g
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açafrão-da-índia½ c. chá de
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canela em pó½ c. chá de
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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sal1 c. chá de
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água1000 g
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azeite30 g
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sementes de abóbora p/ guarnecer10 g
Inf. nutricional por 1 dose
Calorías
122.5 kcal /
512.3 kJ
Proteína
3 g
Grasa
6.1 g
Carbohidratos
15.7 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
454.8 mg
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