Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 porce

Ingredientes

  • 4 papriky středně velké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
  • 100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
  • 3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
  • 100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
  • 30 gramů cibule
  • 30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
  • 30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 2 vejce
  • 40 gramů strouhanky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 28.1 g
Calorías 2276.8 kJ / 543.4 kcal
Grasa 40.5 g
Fibra 3.5 g
Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...