Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

4.2 89 valoración

Prep. 5min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Torta

farina tipo 00 q.b.
6 uova
1 pizzico di sale
250 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
30 g di olio di oliva
150 g di zucchero grezzo
50 g di amido di mais (maizena)
1000 g di acqua

Glassa

1 uovo
60 g di zucchero
60 g di burro
60 g di cioccolato fondente a pezzi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 89.9 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 2025.3 kJ / 484.1 kcal

Grasa 33.3 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 17.5 g

Carbohidratos 39.1 g

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