![Torta glassata al cioccolato al vapore Torta glassata al cioccolato al vapore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/124B5649-58DD-4277-9BC1-9DDD27C07140/Derivates/9D17BC93-7CB0-4EA9-96DC-C8D87CE4F6FB.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Torta
- 100 g di burro
- farina tipo 00 q.b. per infarinare
- 6 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 1 pizzico di sale
- 250 g di cioccolato fondente a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 150 g di zucchero grezzo
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 1000 g di acqua
Glassa
- 1 uovo
- 60 g di zucchero
- 60 g di burro
- 60 g di cioccolato fondente a pezzi
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4690 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 29 g
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