Layer cake de nata y frutos rojos
TM31 TM5 TM6

Layer cake de nata y frutos rojos

Ingredientes

Bizcochos

  • 50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
  • 8 huevos
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de harina de repostería
  • ½ sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal

Relleno y cobertura

  • 600 g de nata (35% de grasa) fría
  • 200 g de fresas
  • 10 g de azúcar
  • 120 g de frambuesas
  • 1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1753 kJ / 419 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
42 g
Grasa
23 g

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