Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de potiron aux châtaignes
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 portions
Ingredientes
-
100 g d'emmental en morceaux
-
600 g d'eau
-
1000 g de chair de potiron épluchée et coupée en morceaux
-
300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
50 g de farine de blé
-
500 g de lait
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
273.1 kcal /
1142.7 kJ
Proteína
8.1 g
Grasa
11.4 g
Carbohidratos
36.1 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
122.8 mg
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