Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

Kaltes Erbsensüppchen | Kohlrabi | Erdbeere

3.1 7 valoraciones

Prep. 1h 50min

Total 5h 35min

6 Portionen

Ingredientes

Vorbereitung

reife Paradeiser geviertelt
1800 g
Wasser
500 g
Kohlrabi
2
frische grüne Erbsen
525 g
525 g grüne Erbsen, tiefgekühlt

Kohlrabitascherl | Salat | Süppchen

Butter
25 g
Zitronensaft, frisch gepresst
½ EL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Meersalz etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Würzen
1 Msp.
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)
5 EL
Erdbeeren
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
10 g
Buttermilch
120 g
Olivenöl
30 g
frische Minzeblättchen
5
Pfeffer, frisch gemahlen
Sauerrahm
2 EL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 8 g

Calorías 811 kJ / 193 kcal

Grasa 11 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aufgetischt 12 Recetas
Austria

Aufgetischt 12 Recetas
Alemania

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Slow Cooking Rotweinbirnen

5h

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min

Sauce Béarnaise

15min

Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer

3h 30min

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4h 30min

Stachelbeer-Sorbet mit Whisky

5h 15min

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

1h 40min

Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel

3h 30min

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2h 20min

Kaffee-Sabayon

10min

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Orangentarte mit Weinschaumsauce

3h 35min