Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain au beurre
Prep. 15min
Total 1h 30min
10 parts
Ingredientes
La pâte à brioche
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner650 g
-
œufs4
-
de lait concentré non sucré120 g
La dorure
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
445.3 kcal /
1847.7 kJ
Proteína
11 g
Grasa
21.2 g
Carbohidratos
50.3 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
0 g
Sodio
0 mg
