Quinoa and Lettuce Salad

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

10 portions

Ingredientes

fresh parsley leaves
10 g
fresh mint leaves
10 g
olive oil
40 g
fresh chives chopped
1 Tbsp
lime juice only
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cumin
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch
water
1000 g
red quinoa
200 g
cos lettuce
300 g
tomatoes diced in small pieces
200 g
cucumber thinly sliced
200 g
feta cheese crumbled
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 649 kJ / 155 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Modern Vegetarian 60 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Quinoa and Sweet Potato Rolls

1h 30min

Cauliflower "Couscous" Salad

10min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30min

Cauliflower and Black Bean Balls

1h 10min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25min

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

20min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min

Green Tea with Orange and Spices

15min

Asian-style rice with eggs and vegetables

35min

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1h 35min

Quinoa Salad

35min