Rich Shortcrust Pastry

Rich Shortcrust Pastry

4.4 17 valoración

Prep. 5min

Total 25min

370 g

Ingredientes

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 370 g

Sodio 140.6 mg

Proteína 21.8 g

Calorías 7173.7 kJ / 1714.6 kcal

Grasa 102.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 63.3 g

Carbohidratos 177.9 g

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