Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

4.5 133 valoraciones

Prep. 1h 20min

Total 2h 45min

6 Stück

Ingredientes

Süßkartoffeln geschält, in Stücken
170 g
Milch
240 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten und Braten
120 g
frische Germ
30 g
Vollrohrzucker
1 TL
Weizenmehl, universal
500 g
Ei verquirlt (ca. 2 Eier)
110 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Salz
2 ½ TL
natives Olivenöl extra
180 g
Knoblauchzehen halbiert
4
Orangensaft
1 EL
geriebene Orangenschale
1 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (5 mm) quer zur Faser
20 g
Sojasauce
20 g
Honig
20 g
Chilipulver nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Hühnerbrustfilet
450 g
Wasser
1 TL
Sesamsamen, weiß zum Bestreuen
Apfelsaft
60 g
säuerlicher Apfel
1
frische Sojabohnensprossen
40 g
Rucola zum Belegen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 33 g

Calorías 3327 kJ / 795 kcal

Grasa 39 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Streetfood 11 Recetas
Austria

Streetfood 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 20 Min

Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

50 Min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2 Std.

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4 Std. 45 Min

Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola

1 Std. 35 Min

Focaccia mit Salami und Feigen

2 Std. 30 Min

Mexikanische Eier

30 Min

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2 Std.

Thai-Burger

30 Min

Asiatische Mini-Wraps

30 Min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 Min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1 Std. 40 Min