Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.2 61 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

8 Stück

Ingredientes

Germteig

Wasser
180 g
Milch
60 g
Zucker
1 EL
Trockengerm
1 TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Weizenmehl, universal
360 g

Füllung und Fertigstellung

Shiitakepilze, frisch groß
2
Frühlingszwiebeln in Stücken
2
Weißkraut in Stücken
80 g
frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
1 Scheibe
Knoblauchzehen halbiert
2
Faschiertes (vom Schwein)
140 g
Japanische Sojasauce (Shoyu)
40 g
Zucker
½ TL
Austernsauce
15 g
Sesamöl
10 g
Wasser
400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 10 g

Calorías 1032 kJ / 246 kcal

Grasa 6 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japanisch 10 Recetas
Austria

Japanisch 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli

2 godz. 45 min

Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

50 min

Mochis auf Mangosalat Dessert

35 min

Venezolanische Arepas mit pulled chicken

40 min

Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse

2 godz.

Focaccia mit Salami und Feigen

2 godz. 30 min

Thai-Burger

30 min

Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch

1 godz. 20 min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 godz. 10 min

Asiatische Mini-Wraps

30 min