Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pumpkin cheesecake
Prep. 10min
Total 13h 25min
10 porciones
Ingredientes
Base de galleta
-
150 g de galletas, tipo María
-
100 g de mantequilla en trozos
Puré de calabaza
-
30 g de mantequilla
-
500 g de pulpa de calabaza de castilla
-
110 g de piloncillo en trozos
-
30 g de agua
Cheesecake
-
500 g de queso crema
-
50 g de azúcar
-
1 cda de vainilla
-
60 g de harina
-
½ cdita de canela en polvo
-
½ cdita de jengibre
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
1 pizca de sal
-
4 huevos
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
440 kcal /
1848 kJ
Proteína
8 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
1 g
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