Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

4.6 64 valoración

Prep. 10min

Total 13h 25min

10 porciones

Ingredientes

Base de galleta

150 g de galletas, tipo María
100 g de mantequilla en trozos

Puré de calabaza

30 g de mantequilla
500 g de pulpa de calabaza de castilla
110 g de piloncillo en trozos
30 g de agua

Cheesecake

500 g de queso crema
50 g de azúcar
1 cda de vainilla
60 g de harina
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de jengibre
½ cdita de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
4 huevos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 1848 kJ / 440 kcal

Grasa 31 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 33 g

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