Salada fresca de delícias do mar

Maionese

• 300 g óleo
• 10 g salsa
• 1 ovo
• ½ c. chá de sal
• 25 g sumo de limão
• 10 g whisky
• 100 g ketchup

Salada

• 450 g delícias do mar descongeladas
  o bien 450 g miolo de sapateira cozida
• 400 g água
• 9 ovos
• 600 g cenoura cortada em pedaços
• Folhas de alface q.b. p/ servir