Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

4.5 25 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (opcional)
30 g olio extravergine di oliva
150 g di zucchine a rondelle (2-3 mm)
20 g di pinoli sgusciati
40 g di olive taggiasche denocciolate
30 g di uvetta
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale
200 g di semi di sorgo sciacquati (vedere consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6 g

Calorías 1318 kJ / 315 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Budino al cacao (vegan)

6h 20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Besciamella (vegan)

15min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Gomasio

15min

Tabulè di quinoa

40min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50min

Crema fredda di zucchine

20min

Plumcake allo yogurt di soia (vegan)

1h

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min