Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

Taleggio risotto with balsamic caramelised onions

3.8 6 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

Caramelised onions

red onions cut into halves and cut into thin slices
250 g
brown sugar
130 g
balsamic vinegar
50 g
salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Risotto with Taleggio

eschalots
30 g
salted butter
30 g
Arborio rice
320 g
white wine
50 g
water
700 g
salt
1 tsp
Taleggio cheese cut into cubes (3-4 cm) (see Tips)
120 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 900.7 mg

Proteína 16.2 g

Calorías 2647.8 kJ / 630.3 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 12.1 g

Carbohidratos 99.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Signature Risottos 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40min

Baked spinach and feta mushrooms

35min

White balsamic reduction

40min

Carrot and coriander soup

30min

Hungarian goulash

1h 30min

Cheesecakes in jars

4h

Steamed quince pudding with spiced syrup

1h 20min

Haloumi

5h

Mini chive pikelets with mushrooms

1h

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

1h

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30h 25min

Bacon and spring onion potato salad

1h 5min