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Fetuccine Alfredo
Prep. 5min
Total 35min
2 porciones
Ingredientes
Pasta
-
de agua1200 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de fetuccine (pasta larga seca)220 g
-
de aceite vegetal1 cda
Salsa
-
de queso parmesano en trozos130 g
-
de mantequilla en trozos30 g
-
de harina2 cda
-
diente de ajo1
-
de leche400 g
-
de concentrado de caldo de pollo (opcional)½ cdita
-
de sal o al gusto¾ cdita
-
de pimienta molida o al gusto¾ cdita
-
de nuez moscada en polvo o al gusto¾ cdita
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
1023 kcal /
4280 kJ
Proteína
46 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
108 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
24 g
Sodio
3645 mg
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