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Carne de res a la jardinera
Prep. 10min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo pelados
-
250 g de jitomate
-
30 g de aceite
-
100 g de tocino ahumado en trozos
-
400 g de bistec de res en cubos
-
400 g de papas en cubos (2 cm)
-
2 cubos de caldo de res o al gusto
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
200 g de zanahoria en cubos (2 cm)
-
100 g de chícharos congelados
-
300 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
0 mg
Proteína
19 g
Calorías
1449 kJ /
345 kcal
Grasa
19 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
24 g
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