Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 porcje

Ingredientes

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 913 mg

Proteína 13 g

Calorías 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Grasa 25 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 14.3 g

Carbohidratos 73 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

WŁOSKIE SMAKI 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 Std. 10 Min

Pasta zhong

15 Min

Lasagne z topinamburem

1 Std. 20 Min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

55 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

20 Min

Gnocchi alla romana

2 Std.

Dorsz z aïoli i warzywami

50 Min

Pasta Taramosalata

15 Min

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

50 Min

Boliwijski pilaw ryżowy

45 Min

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1 Std. 5 Min

Gazpacho słodko-pikantne

5 Min