Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 20min
5 porcí

Ingredientes

  • 100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
  • 550 gramů vody
  • 500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
  • 600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
  • 1 vejce
  • 2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
  • 250 - 300 gramů hladké mouky
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
  • 40 gramů sýr pecorino hoblinek

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 18.3 g
Calorías 1586 kJ / 379 kcal
Grasa 10.9 g
Fibra 6.8 g
Carbohidratos 55.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...