Couscous du soleil

Couscous du soleil

4.0 215 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

200 g d'oignons coupés en deux
500 g de viande de bœuf hachée
1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de graines de couscous
50 g d'huile d'olive
300 g d'eau
500 g de tomates coupées en quatre
150 g de poivron jaune taillé en lamelles (1 env.)
150 g de poivron rouge taillé en lamelles (1 env.)
200 g d'aubergine détaillée en dés (2 cm)
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm env.)
265 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de sauce harissa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 32.2 g

Calorías 1677 kJ / 640 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 13.3 g

Carbohidratos 72.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Légumes du soleil 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Couscous de poulet

1h 10min

Fajitas

35min

Riz cantonais

25min

Macaroni à la bolognaise

35min

Lasagne aux légumes

1h 15min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1h 15min

Couscous de poulet

40min

Couscous végétarien

35min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Poulet tandoori

45min

Curry de poulet express

30min

Chili de poulet

40min