Inside-out chicken parmigiana

Inside-out chicken parmigiana

4.5 13 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

day old sourdough bread torn into pieces
80 g
lemon zest only, no white pith
1
pitted green olives
90 g
garlic clove
2
eschalots
60 g
unsalted butter
40 g
liquid chicken stock
400 g
tomato passata plus extra if needed
400 g
potatoes peeled and cut into cubes (3 cm)
1000 g
olive oil
2 tbsp
skinless chicken breast fillets (approx. 350 g each)
4 - 6
prosciutto
4 - 6 slices
fresh silverbeet stalks removed and leaves torn into strips
4 - 6 stalks
mozzarella cheese cut into thin slices
160 g
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1021.8 mg

Proteína 69.5 g

Calorías 2473.4 kJ / 588.9 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 23.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Rustic beef tarts

1h

Beer and chilli peanut clusters

1h 25min

Warm Caesar salad with polenta croutons

1h 55min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Mushroom croustade

1h 35min

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

4h

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds

1h 15min

Gluten free Worcestershire sauce

1h 10min

Gluten free Christmas fruit cake

7h 35min

Greek lamb rolls with yoghurt dressing

40min

Bengali fish cakes

1h 20min