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Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
Ingredientes
Chicorée und Reis
-
Feta in Stücken50 g
-
Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Rinderhackfleisch100 g
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Tomatenmark15 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 - 3 Prisen
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Wasser1200 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Reis, parboiled100 g
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Chicorée (ca. 300 g)2
Tomatensauce
-
Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Öl10 g
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Tomatenmark10 g
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Tomaten in Stücken150 g
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gemischte Kräuter, getrocknet½ TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer nach Geschmack2 - 3 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
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