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Spargelragout mit Pute

Spargelragout mit Pute
4.2 66 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Chilischote klein, entkernt
    1
  • Öl
    40 g
  • Mehl
    2 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Putenbrust, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
    400 g
  • Weißwein
    100 g
  • stückige Tomaten
    240 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • weißer Spargel geschält, in Stücken (3 cm)
    400 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 31 g
Calorías 1330 kJ / 318 kcal
Grasa 11 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 15 g

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