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Weincreme

Weincreme
4.0 40 valoraciones
Prep. 10min
Total 5h 40min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Gelatine
    5 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Zucker
    120 g
  • Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
    1 Streifen
  • Vanilleschote
    ½
  • Eigelb
    4
  • Weißwein, trocken
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 3 g
Calorías 1160 kJ / 277 kcal
Grasa 16 g
Fibra 0 g
Carbohidratos 23 g

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