Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1 14 valoración

Prep. 45min

Total 1h 20min

4 Portionen

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse

Basilikum Blätter abgezupft
3 Stängel
Parmesan in Stücken
30 g
Tomatenmark
20 g
Ricotta
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
¼ TL
Ei
1
Putenrouladen (à 150 g)
4
Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
Wasser
500 g
Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
600 g
Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
500 g

Ricotta-Sauce und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Ricotta
150 g
Muskat
¼ TL
Senf
1 - 2 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 50 g

Calorías 2031 kJ / 485 kcal

Grasa 19 g

Fibra 8.6 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 63 Recetas
Alemania

Low Carb 63 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten

1h

Lachsburger

50min

Pesto-Hähnchen

1h

Schweinemedallions mit Romanesco

40min

Gefüllte Roastbeef-Röllchen

30min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

55min

Avocadosuppe mit Garnelen

15min

Pute mit Mangold und Pilzen

45min

Tomaten-Burger

30min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

50min