Buscar
Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse
3.1 14 valoraciones
Prep. 45min
Total 1h 20min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Putenrouladen und Gemüse
  • Basilikum Blätter abgezupft
    3 Stängel
  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Ricotta
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Ei
    1
  • Putenrouladen (à 150 g)
    4
  • Mangold zum Einwickeln der Rouladen, ohne Strunk, große Blätter halbiert
  • Wasser
    500 g
  • Pastinaken in Stiften (1 x 4 cm)
    600 g
  • Mangold ohne Strunk, große Blätter halbiert
    500 g
Ricotta-Sauce und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    30 g
  • Ricotta
    150 g
  • Muskat
    ¼ TL
  • Senf
    1 - 2 TL
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 50 g
Calorías 2031 kJ / 485 kcal
Grasa 19 g
Fibra 8.6 g
Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 63 Recetas
Alemania
Low Carb 63 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Schweinemedallions mit Romanesco

Schweinemedallions mit Romanesco

3.9(62)

40min

Beschwipster Gockel

Beschwipster Gockel

4.1(34)

9h

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

Gebackenes Kräuterhähnchen mit Bohnen-Rucolapesto-Salat

3.9(130)

55min

Blumenkohl mit Hackfüllung

Blumenkohl mit Hackfüllung

3.8(104)

1h 45min

Eiweißbrot

Eiweißbrot

3.5(158)

1h 30min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

3.8(58)

50min

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

4.7(13)

1h 10min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

4.1(57)

50min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.3(349)

45min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(79)

1h

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

3.4(346)

50min

Gefüllte Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten

4.1(939)

50min