
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 EL Korianderkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet klein
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 2 ½ TL Salz
- 200 g Rotwein
- 50 g Orangensaft
- 800 g Schweinegulasch in Würfeln (2 cm)
- 600 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 200 g Bulgur
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 - 2 TL Honig nach Geschmack
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 EL Maisstärke
- 1 - 2 EL Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack, etwas mehr zum Dekorieren
- 4 Scheiben Bio-Orange dünn, zum Dekorieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 666 kcal / 2784 kJ
- Proteína
- 47 g
- Grasa
- 29 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Fibra
- 8 g