Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 aubergines, coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 2 biscottes
- 50 g de lait de soja
- 250 g de tofu ferme, détaillé en cubes
- 2 œufs
- 6 tomates séchées, détaillées en dés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1289 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 18.5 g
- Carbohidratos
- 20.5 g
- Grasa
- 16 g
- Fibra
- 5.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto végétarien
35min
Tarte aux poireaux et tofu fumé
2 godz. 30 min
Chili sans viande
1u.
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Tofu façon grand-mère
3h
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Gratin de blette au tofu soyeux
1u.
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1 Std. 20 Min
Garbure au tofu
1h 45min
Riz aux légumes et tofu fumé
30 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 Std. 15 Min