Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 29 valoración

Prep. 50min

Total 2h 25min

6 porzioni

Ingredientes

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 25.8 g

Calorías 987 kJ / 236 kcal

Grasa 9.6 g

Carbohidratos 12.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucina Partenopea 5 Recetas
Italia

Giro d'Italia 69 Recetas
Italia

Piatti freddi 102 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpo in bottiglia

9h 10min

Orata al sale

40min

Insalata di mare

1h 30min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Insalata di polpo e zucchine

1h

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Spaghetti al polpo

1h 10min

Seppioline e gamberi gratinati

1h 10min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Polpo in rosso

35min

Insalata di calamari

55min

Carciofini sott'olio

721h 30min