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Gratin de patate douce, poulet fumé
Prep. 10min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
2 gousses d'ail
-
400 g de filets de poulet fumé, coupés en morceaux
-
10 g d'huile d'olive
-
600 g d'eau
-
500 g de patates douces détaillées en dés (3 cm)
-
40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour les cocottes
-
½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe de chapelure
-
2 c. à soupe de noix de coco râpée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
29.5 g
Calorías
1879 kJ /
449 kcal
Grasa
20.5 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
36.8 g
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