Dispositivos y accesorios
Samosy z farszem ziemniaczanym
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 porcji
Ingredientes
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1620.1 mg
Proteína
10.8 g
Calorías
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Grasa
14.9 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
5.2 g
Carbohidratos
67.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KRÓL ZIEMNIAK
11 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Cepeliny z serem
24h 50min
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Seitan
1h 45min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Bob czorba
13h 15min
Dal makhani
13h 20min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Crumble po indyjsku
1h 20min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Falafele z bobu i cieciorki
50min