Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 unidades
Ingredientes
Masa
-
de agua220 g
-
1 cucharadita de melaza de cebada malteadade azúcar1 cucharadita
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratadade levadura prensada fresca20 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de harina de fuerza400 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
Relleno
-
diente de ajo1
-
de calabacines con piel, cortados en dados (1 cm)300 g
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de sal1 cucharadita
Terminación
-
de jamón cocido en lonchas200 g
-
200 g de queso tetilla, cortado en trozos sin cortezade queso crescenza cortado en trozos200 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
725 kcal /
3032 kJ
Proteína
32.43 g
Grasa
32.8 g
Carbohidratos
75.12 g
Fibra
4.63 g
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