Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 45 valoración

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.24 g

Calorías 816 kJ / 195 kcal

Grasa 11.1 g

Fibra 1.91 g

Carbohidratos 16.54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas con tropezón 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa danesa de carne

Sopa danesa de carne

30min

Sopa con albondiguillas

Sopa con albondiguillas

45min

Sopa griega de garbanzos

Sopa griega de garbanzos

25min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Caldo escocés (Scotch broth)

Caldo escocés (Scotch broth)

1h

Sopa de pasta y judías pintas

Sopa de pasta y judías pintas

40min

Sopa harira con pollo

Sopa harira con pollo

1h 25min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Sopa de ave

Sopa de ave

40min

Sopa armenia de repollo

Sopa armenia de repollo

50min

Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

1h

Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

45min